40 minút
15
Mäkučké a voňavé muffiny s lahodným nádychom pumpkin spice – ideálne ku káve či na desiatu.
Suroviny na pumpkin spice muffiny ( vystačí na asi 15 kusov):
Na cesto:
- 150 g hladkej múky
- 1 balíček Premium pudingu Pumpkin Spice Dr. Oetker
- 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 100 g práškového cukru
- 280 g tekvicového pyré
- 90 ml oleja
- 2 vajcia
- 1 tvrdšia hruška
Potrebujeme: formu na muffiny, 15 papierových košíčkov na muffiny
Na polevu:
- 1 balíček Polevy svetlej Dr. Oetker
Postup:
Príprava cesta: Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s pudingovým práškom, kypriacim práškom a cukrom. Pridáme pyré, olej a vajcia a vymiešame dohladka. Nakoniec vmiešame hrušku nakrájanú na malé kúsky. Cesto rozdelíme do ¾ košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 7 minút. Potom teplotu v rúre znížime na 180 °C a pečieme ešte 20 minút.
- Elektrická rúra: 200 °C/180 °C
- Teplovzdušná rúra: 180 °C/160 °C
- Čas pečenia: asi 7 minút/asi 20 minút
Muffiny necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ich vyberieme a necháme úplne vychladnúť.
Príprava polevy: Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a nanesieme na muffiny. Necháme stuhnúť.
- Celkový čas: asi 40 minút
- Čas prípravy: asi 20 minút
