Domáce rafaello

Recept na gulôčky obalené v kokose, ktoré pripomínajú obľúbený dezert, koluje v mnohých variantoch. Ak si však pripravíte Domáce rafaello podľa tohto receptu, určite nám dáte za pravdu, že ide o neuveriteľnú lahôdku.

Suroviny na Domáce rafaello

• 250 g masla
• 5 PL sušeného mlieka alebo sušenej smotany do kávy
• 5 ks napolitánok Vlnky Opavia (1 kus váži 31 g)
• 50 g práškového cukru
• 150 g strúhaného kokosu
• 45 ks sparených a olúpaných mandlí

Postup

1. Tuk dajte do kastrólika a na miernom ohni rozpustite. Vsypte päť lyžíc sušeného mlieka. Vlnky vložte do plastového vrecka a rozdrvte ich tĺčikom na mäso. Môžete ich tiež rozmixovať.
2. Drvinu z vlniek a cukor prisypte do rozpusteného tuku. Hmotu prepracujte a nechajte vychladnúť. Lyžicou potom oddeľujte kúsky a tvorte guľôčky.
3. Do každej guľôčky vložte mandľu. Hotové guľôčky obaľujte v strúhanom kokose.

Mohlo by vás zaujímať

Recepty

Nepečené čokoládové guľôčky

Suroviny: Na cesto:1 balenie BB pudingu kakaového (250 g), 250 g zmäknutého masla, 2 zarovnané PL práškového cukru Na náplň: 100 g masla, 2 PL  Čítaj ďaľej