120 minút
4
Ak premýšľate nad tým, že by ste na Vianoce chceli upiecť niečo nové a trochu iné ako inokedy, skúste Hviezdne dukáty! Voňajú i chutia tak krásne vianočne…
Suroviny na Hviezdne dukáty:
- 250 g hladkej múky
- 1 vajce
- 150 g práškového cukru
- postrúhaná kôra z polovice citróna
- 150 g mandlí
- trochu škorice
- trochu mletých klinčekov
- 150 g masla
- lekvár podľa chuti
- práškový cukor na posypanie
Mohlo by vás zaujímať
Postup:
- Zo všetkých uvedených ingrediencií vypracujeme cesto, zabalíme ho do fólie a necháme ho odpočívať na chladnom mieste – približne 2 hodiny.
- Potom cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, formičkou z neho povykrajujeme kolieska a do polovičného množstva koliesok vykrojíme do stredu hviezdičku.
- Povykrajované koláčiky dáme upiecť v rúre do zlatista a necháme vychladnúť.
- Po vychladnutí spájame džemom tak, aby spodné koliesko bolo plné a naň prilepíme koliesko s vykrojenou hviezdičkou. Výborne chutí ríbezľový, malinový, pomarančový a podobne.